CHAMPAGNE COCKTAIL
Koktejl CHAMPAGNE COCKTAIL (šampaň koktejl)
1ks mocca kostky cukru
1d Angostura Aromatic Bitters
1ks závitku citronové kůry
Louis Girardot brut
Na dno flétny na šumivé víno vložte malou kostku cukru (např. mocca cukru nebo i zlomek kostky větší), zastříkejte ji angosturou, přidejte závitek citronové kůry z dobře omytého a zdravého citronu (závitek se opatrně nožem nebo patentní škrabkou podobnou jako na brambory řeže po „rovnoběžce“, aby se přirozeně zatočil) a sklenku doplňte dobře vychlazeným sektem Louis Girardot brut.